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茉莉花价“狂飙”，济南花茶市场品类略减_我的网站

一 |     好消息，杭淳开高速公路杭州段迎来新进展！近日，杭淳开高速杭州段TJ05标段G匝道6号墩盖梁首件顺利完成浇筑，标志着项目正式拉开盖梁批量施工序幕，为后续桥梁上部结构施工打下坚实基础。          　　受台风灾害影响，国内茉莉花主产区广西横县鲜花收购价格7月曾一度冲高至历史高位，济南市场情况如何?近日，记者走访济南茶叶市场发现，依托前期充足成品库存，本地茉莉花茶终端售价保持平稳，新一季茉莉花茶预计9月批量入市。     　　制茶成本“水涨船高”      　　有商家缩减茶品种类      　　8月20日下午，位于市中区的天宇茶叶平价超市店内客流不断，不少市民专程到店选购茉莉花茶。

二 |      　　“济南人喝茉莉花茶是刚需，回头客特别多，一年四季需求量都很稳。本次施工的G匝道6号墩盖梁，尺寸为11.17米×2.05米×1.7米，方量37.5立方米，采用C35混凝土、抱箍支架法施工。

三 | 杭淳开高速杭州段是G2531杭州至上饶高速核心路段，属国家及浙江省“十四五”重点交通工程，也是杭州交通发展重要支撑。线路串联杭州富阳、桐庐、淳安，全长约184.4千米，新建里程163.6千米。”天宇茗茶副总经理李祚秀告诉记者，随着夏季消费旺季到来，茉莉花茶迎来销售高峰，“目前花茶销量已占到店铺总营收的一半以上，消费者以35岁以上的顾客为主，这两年喝茉莉花茶的年轻人也越来越多，可以说茉莉花茶是本地茶叶市场当之无愧的‘流量担当’。杭淳开高速公路的建设具有重大战略意义，建成后将成为连接杭州主城区与千岛湖的第二条高速大通道，结束沿线11个乡镇不通高速的历史，大幅缩短杭州主城区与西部区县时空距离，成为长三角连接赣东的便捷通道之一。项目的推进不仅能完善浙西区域路网布局、分流杭新景高速过境车流、提升路网通行效率，还能串联千岛湖、瑶琳仙境、开化根宫佛国等沿线旅游资源，助力乡村振兴与共同富裕示范区建设，同时深化长三角区域交通一体化发展，强化浙赣省际协同，充分发挥杭州都市圈辐射带动作用，为浙西区域社会经济高质量发展注入强劲动力。”      　　有着“中国茉莉之乡”美誉的广西横县，是国内茉莉花主产区，也是济南茶市茉莉花茶原料的主要来源，本地绝大多数花茶产品均依托此地原料加工制作。资料/市交通运输局、杭淳开杭州段指挥部。     　　今年7月，受台风“美莎克”强势侵袭，横县大片正值盛花期的茉莉花田被淹，花朵受损、采收量断崖式下滑，使得鲜花收购价格短期大幅冲高。

四 |      　　根据茉莉花市场交易数据，7月2日至4日，横县茉莉鲜花市场均价分别为18.71元/斤、18.26元/斤和15.89元/斤。7月9日，其价格突破31元/斤，7月12日冲高至50元/斤，创下历史新高，均价同比上涨60%—70%。     　　李祚秀坦言，此前茉莉花价格也曾有过波动，但这一轮涨幅可以说是近几年最明显的一次。     　　原料价格飙升直接推高了制茶成本。

五 | “店里原本有四十多款茉莉花茶，九月一般能达到六十多种。本轮涨价后，为控制成本，我们暂时停止了部分品种的炒制。

六 | ”李祚秀介绍，部分产品成本能上涨20%左右，“目前店里在售产品缩减至十五款左右。”      　　价格“终端”没受影响      　　多数品牌并未调价      　　在老一辈人的记忆里，茉莉花茶有个雅致的旧称 ——“香片”。这缕茉莉芬芳，早已不只是茶饮的风味，更是一代人的生活印记，深深镌刻进老济南的市井烟火之中。     　　“茉莉花茶茶香浓郁，受到不少消费者追捧。” 天宇茗茶副总经理李祚秀告诉记者，在过去很长一段时间，茉莉花茶都是济南百姓饮茶的首选，是家家户户常备的口粮茶，一年最多能卖出去15万斤，销售额过千万元。“很多济南人，都是从小伴着爷爷奶奶冲泡的茉莉茶香长大。”      　　玖百春茶叶负责人薛军对此同样深有感触。“茉莉花茶核心消费市场集中在北方，济南作为南茶北销的重要枢纽，更是花茶开拓北方市场的桥头堡。

七 | ” 薛军说，为牢牢把控茶叶品质，济南不少规模茶商远赴福建、广西原料产地自建加工茶厂，将品质管控前置到源头窨制环节。

八 | “仅茉莉花茶这一个品类，我们企业年销售额就可达 300 多万元。”      　　记者走访了解到，茉莉花价上涨并未传导至茶价方面，济南茉莉花茶售价一直保持平稳。“茉莉花原料价格确实涨了，但我们的售价没有变化。”据玖百春茶叶负责人薛军介绍，去年采收的优质茉莉原料、加工完成的成品茶库存充足，可以覆盖现阶段的市场销售需求，无需高价采购受灾后的新季原料，依靠库存优势稳稳对冲了本轮行情波动。     　　此外，天福茗茶等多家茶叶专卖店工作人员也表示，店内的茉莉花茶并未调价，销售情况也没有受到太大影响。     　　据悉，目前产区茉莉行情已迎来明显回暖。8月初开始，广西横县茉莉花收购价持续回落，现已稳定在23元/斤左右。“新一批的茉莉花在品质上与之前不会有太大的变化，按照制茶、运输的产销周期推算，新一季的茉莉花茶预计在9月左右批量登陆济南市场，届时本地花茶品类将再度丰富。”      　　年轻人也爱上“老味道”      　　茉莉花茶正跨越年龄圈层      　　一边承载老济南代代相传的饮茶记忆，一边拥抱年轻消费浪潮。眼下，茉莉花茶既留住了老茶客长久的偏爱，也成功撬开了年轻消费市场，实现新老消费群体双向兼顾。     　　记者走访济南多家茶叶市场与品牌专卖店看到，便携的茉莉花茶袋泡茶、调味花茶被摆放在门店货架的显眼位置，产品供给形态愈发多元丰富。“近两年到店选购茉莉花茶的年轻人持续增多，消费群体正在快速拓宽。” 济南市历下区一家茶叶店负责人李先生说道。      　　这款陪伴几代人的传统口粮茶，正在悄然完成身份蜕变，一跃成为新茶饮时代的“顶流” 品类。中国茶叶流通协会《2025 年度全国茉莉花茶产销形势调研报告》显示，茉莉花茶在十大新中式茶饮品牌茶底用量占比达 32.32%，面向年轻群体的消费增量空间十分广阔。     　　市场的蓬勃活力，也有全球行业数据作为支撑。

九 | PW Consulting(PW 咨询机构)统计显示，2025 年全球茉莉花茶市场规模已突破21亿美元。在消费升级与茶饮年轻化浪潮驱动下，行业保持稳健上行，预计2032年全球市场规模将达到30.7亿美元，年复合增长率约 5.45%。     　　“茉莉风味清爽，大众容易接受，又契合当下消费者对饮品清爽低负担的需求。

十 | ” 一家新茶饮品牌相关人士表示，从产业角度来看，茉莉花原料供给体量可观，生产供应具备基础保障;同时茉莉花茶适配性极强，能够和牛乳、鲜果等各类原料碰撞出丰富风味，既适配传统奶茶，也可以支撑注重茶感表达的新式产品创新。     　　无论作为日常饮用的传统茶饮，还是新式茶饮的核心茶底，茉莉花茶正跨越年龄圈层，展现出旺盛且持久的产业生命力。

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Published on:04:33:13